[Nombre de los productos]

 Extracto de almendra

[Sobre el Extracto de almendra] 

 El extracto de almendra, entre la hornada extrae, está en segundo lugar solamente a la vainilla en renombre. Fuerte, dulce, claro, y puro en sabor. Si usted ha estado siempre a una de nuestras panaderías escandinavas locales maravillosas, usted encontrará esto es el sabor predominante en casi todas las mercancías cocidas al horno . Uso en las cantidades pequeñas (cucharilla del generalmente 1/2 por la hornada) de condimentar las galletas, las barras, el pan, el pastel de queso, el mazapán y las galletas. También, utilizado tradicionalmente para los guisados medio-orientales de la carne, el pudín de arroz dulce indio, y el curry suave. Agregue apenas una gota para azucarar las galletas o la tostada francesa. Excelente con la fruta para la empanada o los molletes.

  Además, el extracto de almendra, una condimentación, es hecho disolviendo el aceite esencial de almendras en una base del alcohol. Utilice los productos etiquetados "puros"o el extracto de almendra "natural". Para otras condimentaciones, vea el anís, el coco, el café, el arce, la hierbabuena, y los extractos de la vainilla.

 Cuál es la diferencia entre el extracto de almendra y la esencia de la almendra ?
    
 El extracto de almendra es un producto puro, natural hecho del aceite de almendras amargas y tiene un buen sabor. Sin embargo, el precio es más arriba debido a su calidad. En cuanto a esencia de la almendra, se hace usando las condimentaciones artificiales y es por lo tanto mucho más barata comparada al extracto de almendra. Al cocinar, vale el esfuerzo de buscar el extracto de almendra en buenos delicatessens, el alimento natural hace compras y los ramas más grandes de supermercados. Cualquiera usted decidía utilizar, para los mejores resultados, siempre agregue cautelosomente.